Weingut Villa Pani
Das Weingut Villa Pani befindet sich in Castel Boglione - auf halbem Weg zwischen Acqui Terme und Nizza Monferrato - und wurde 2004 in der Mitte des Anwesens errichtet.
Die Weinbereitung erfolgt unter höchsten Qualitätsansprüchen von einem Önologen-Team, das Hand in Hand jede Phase der Weinherstellung genau überwacht. Eine der Schlüsselfiguren ist die Winzerin Stella Grasso, geboren 1988, piemontesische „DOC“, sie liebt es zu reisen, zu kochen und dabei ein gutes Glas Wein zu genießen, vorzugsweise Rotwein. Sie ist überzeugt: „Um einen ausgezeichneten Wein zu kreieren, braucht man Leidenschaft, Neugierde und Begeisterung.“
- „Mir schwebt ein anderer Charakter der Barbera vor, die auch sehr runde und weiche Weine hervorbringen kann. Dafür lasse ich die Trauben vorher trocknen.“ (Stella Grasso)
