Stag´s Leap Wine Cellars
Das Weingut befindet sich im Napa Valley, Kalifornien. Gegründet wurde es im Jahre 1970. Der Name stammt von einer indianischen Legende ab, nach der ein Hirsch durch einen gewaltigen Sprung seinen Jägern entkommen sein soll. Die Geschichte von Stag´s Leap Wine Cellars ist bereits eine Legende. 1970 gegründet, trat Stag´s Leap Wine Cellars 1976 auf das internationale Parkett, als im ´Judgment of Paris´ der 1973er Cabernet Sauvignon S.L.V. als bester Wein, noch vor Mouton Rothschild und Montrose, ausgezeichnet wurde.
Kalifornische Weine traten deswegen auf die internationale Bildfläche und so wurde der Anfang des Weinbaus in Kalifornien definiert. Heute steht Stag´s Leap Wine Cellars immer noch an der Spitze der bemerkenswertesten Cabernet Sauvignon Produzenten der Welt. Die Weine der Napa Collection vereint die Stilistik des Stag’s Leap Wine Cellars mit den regionalen Trauben aus Napa Valley. Das Resultat hieraus sind Weine mit saftigen Fruchtaromen, welche durch eine ausgezeichnete Struktur und Eleganz ausbalanciert werden. Die Estate Collection hingegen verkörpert eine unerschütterliche Vision Weine hervorzubringen, welche stark vom Terroir geprägt sind. FAY, ein Napa Valley „Premier Cru“ Cabernet Sauvignon der absoluten Weltklasse – finessenreich, ausbalanciert mit weichen Tanninen.